(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Dotaz na bílé kousky v marcipánu
Potřebné ingredience
Byl to dortík pro mamču k narozkám. Použila jsem zbytek potahovky z autíčka, takže proto ta divná zelená. Jen bych měla dataz na všechny ostřílené dortařky : Nevím co dělám blbě, ale vždycky mi zůstanou v marcipánu mrňavé bílé kousíčky, které nemůžu za žádnou cenu rozpracovat. Potahovku dělám ze salka, suš. mléka, trocha vody, lžíce oleje a mandlová tresť. Mléko používám polotučné Laktino a prosívám. Opravdu nevím co dělám blbě :o(
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MAMEMIMOMU
(upraveno)
19. 12. 2008, 15:21
Ten je krásný.
Vlaďulajda
(upraveno)
19. 12. 2008, 14:14
Holky móóóc děkuji
Dermajetics
(upraveno)
18. 12. 2008, 20:59
To je nádhera A Vladi taky s těmikousíčky se mi to stalo a pokaždé dělam to samé a někdy je mám a někdy ne....
pelda77
(upraveno)
18. 12. 2008, 19:57
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 17:38
Holky moje zlatý - jsem ráda, že je nás víc - co se občas potýkáme s bílýma kousíčkama aspoň teď vím, že to není mnou Vyzkouším rady a když se mi to podaří vychytat - tak dám určitě vědět
žofink@
(upraveno)
17. 12. 2008, 16:10
Dortík je krásný a jinak ty kousky může dělat i suš.mléko.A taky já dneska dělala sněhuláky a mandlovku jsem rozehřívala v mikrovlnce a pak jsem je tam měla taky ,takže kdo ví...může být důvodů,a el dortík máš teda náááádhernej.
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 17:34
@žofink@
Mirko moc děkuji
mackovec
(upraveno)
17. 12. 2008, 11:58
Ještě mně napadlo,jestli to není použitím studené vody,já si ji vždycky ohřeji.Mléko se špatně ve studené vodě rozpouští.
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 17:28
@mackovec
Aha no to mě vůbec nenapadlo, ale něco na tom určitě je Tak příště ohřeji a uvidím Moc děkuji za radu
Lupitka
(upraveno)
17. 12. 2008, 11:40
Vladi to je moc krásné a efektní nazdobení dortíku!! moc se Ti to povedlo!!
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 9:55
Moc vám všem děkuji za pochvalu jste zlatíčka
Zrušený účet
(upraveno)
17. 12. 2008, 8:22
Vlaďko, tento dort je přímo výstavní. Moc moc moc kráááááááááááásnýýý, úúúúúúžasnáááá kombinace barviček. Fakt super
IJohny
(upraveno)
17. 12. 2008, 8:00
Dortíkje pěkný. Já používám taky od Ariell ze salka a teda už jsem měla 3x taky ty kousíčky. Furt jsem si lámala hlavu čím to je a asijsem na to přišla. Mně se to stávalo když jsem podsypávala škorbem(gustin) a pak jsem vyválela a třeba se mi to trhlo tak jsem znovu zpracovala a pak tam najednou byly kousky. Nešlo mi to a pak jsem jednou zkusila toto: . tu hmotu kde byly kousky jsem udělala na váleček a postupně jsem stěrkou jako roztírala po stole. Prostě rozetřít a tím ten kousek rozdrtit. Je to piplačka,ale pak tam už žádný nebyl. Už moc škrob nepoužívám - jen malinko a spíš si stůl namažu 100% tukem. 2x jsem měla s tím dortík a když se mi to stalo po 3. tak jsem to rozmačkala a pak to tam nebylo. Takže pokud používíš nějaký škrob -mohlo se to stát takhle jako mně. Takže já už vím jakna to, ale taky jsem byla z toho nešťastná a moc to štvalo. Naštěstí dortík byl vždy v rodině když se to stalo
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 10:06
@IJohny
Ivetko, moc děkuji za pochvalu i za všechny rady Já nepodsypávám vůbec, hmota je vždycky super (až na ty pidi kousíčky) vůbec se nelepí. Ono to skoro ani není vidět, ale v sytých barvičkách to vystupuje, jako například tady v té zelené. Ale ještě jednou - moc děkuji
IJohny
(upraveno)
17. 12. 2008, 11:22
@Vlaďulajda
Není zač. Tak ty pidi kousíčky zkus jak jsem psala,jestli to půjde. Já je měla vidět taky jen v těch tmavších barvách.
ajoun
(upraveno)
17. 12. 2008, 7:21
Moooc krásný dortík Zelená s bílou je moc krásná, taková vánoční
Zrušený účet
(upraveno)
16. 12. 2008, 23:22
Je nádherný a ta kombinace zelené a bílé je užasná!
nobstice
(upraveno)
16. 12. 2008, 23:17
moc krasny originalni
Anelis
(upraveno)
16. 12. 2008, 22:48
Vladi, dortík je moc hezký, ta zelená v kombinaci s bílou je krásná . Já na potahovku používám recept od Arielll http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18616, tečičky tam nemívám . Může to být i typem moučkového cukru, to už se mi jednou stalo, zbavila jsem se jich opakovaným namočením rukou v teplé vodě, ale opatrně, aby se potah nerozmočil
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 9:59
@Anelis
Ali, moc děkuji za pochvalu i za radu. Příště asi vyskouším potah od Ariel, když já se toho pořád tak nějak bojím myslíš - můžu nahradit ten sirup třeba medem?
Anelis
(upraveno)
17. 12. 2008, 14:45
@Vlaďulajda
Vladi, potahovku od Arielll určitě zkus, moc hezky se s ní pracuje a neboj, jde spíš o poprvé. Sirup bych medem nenahrazovala, hmota pak má tendenci tvrdnout a je praskavá. Sirup můžeš použít buď pšeničný nebo kukuřičný, seženeš je v obchodech se zdravou výživou, stojí kolem 60,- Kč.
Vlaďulajda
(upraveno)
17. 12. 2008, 17:24
@Anelis
Určitě příště vyzkouším Mockrát děkuji i za tip kde sehnat sirup